Programma

La quattordicesima edizione di Gustus – Vini e Sapori di Vicenza arriva il 5 e 6 ottobre 2024 al Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” di Vicenza. Un fine settimana da ascoltare e degustare tra banchi d’assaggio dei produttori delle DOC Colli Berici, Vicenza e Gambellara con degustazioni libere allietate da un accompagnamento musicale a firma degli studenti del Conservatorio.

La rassegna sarà un’occasione unica per incontrare oltre 30 produttori di aziende dei Colli Berici, Vicenza e Gambellara che nel suggestivo chiostro del Conservatorio racconteranno i loro vini e le loro storie, proponendo in degustazione oltre 100 etichette: sarà il momento giusto per assaggiare gli autoctoni Tai Rosso e Garganega, i bianchi Pinot Grigio e Sauvignon e i grandi rossi a base di Cabernet, Merlot e Carménère.

La manifestazione sarà arricchita anche da due WineLab: sabato 5 ottobre alle 18.00 una degustazione  alla scoperta di un Tai Rosso capace di dimostrarsi fresco e attuale. Domenica 6 ottobre invece, sempre alle 18:00, si assaporeranno le diverse espressioni del vitigno Garganega nel vicentino.

Novità della prossima edizione è il convegno Alla ricerca dell’equilibrio: le sfide climatiche nei Colli Berici che si terrà in apertura di manifestazione, sabato alle ore 16.00: una tavola rotonda per dare un quadro completo sulle conseguenze del cambiamento climatico e sulle strategie adottabili per contrastarlo.

location

Gustus 2022 torna in città, in una nuova sede iconica:
il Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo”, un luogo dove giovani talenti vengono scovati, nutriti e fatti crescere.

La musica dei giovani studenti sarà co-protagonista e accompagnerà la degustazione ai banche d’assaggio durante le due giornate.